完美的海岸线、广袤的草原、零破坏的森林,这意味着的是海、陆、空全明星阵容的食材唾手可得。一切都是一副热气腾腾、汁水横流的模样,仿佛回到了上帝刚刚创造这个世界的那一天—新鲜! 除了新鲜,稀奇是澳洲美食的另一个关键词,且不论那些叫不出名字的海洋生命体,就是日常肉类,都不会只是无聊的牛、羊、猪、鸡,而是鸸鹋、蝙蝠、鸵鸟、袋鼠、鳄鱼,全都是入得动物园,上得操作台的大人物。
- 完美的海岸线、广袤的草原、零破坏的森林,这意味着的是海、陆、空全明星阵容的食材唾手可得。一切都是一副热气腾腾、汁水横流的模样,仿佛回到了上帝刚刚创造这个世界的那一天—新鲜! 除了新鲜,稀奇是澳洲美食的另一个关键词,且不论那些叫不出名字的海洋生命体,就是日常肉类,都不会只是无聊的牛、羊、猪、鸡,而是鸸鹋、蝙蝠、鸵鸟、袋鼠、鳄鱼,全都是入得动物园,上得操作台的大人物。
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- 在一般人的眼里,袋鼠貌似永远不会疲劳的蹦跳物种。如果运动能带来肌肉这个理论是正确的话,那么袋鼠肉应该非常好吃。听不少澳洲来的人回忆家乡, 都能提起朝思暮想的袋鼠肉,可见味道应该不错。现在澳大利亚来袋鼠数量的激增已成了当局的心病。袋鼠逐渐进入城市觅食,甚至闯入军事基地。“国家象征”变成“国家灾难”,有人甚至提出了吃袋鼠救国的说法呢。 除了新鲜,稀奇是澳洲美食的另一个关键词,且不论那些叫不出名字的海洋生命体,就是日常肉类,都不会只是无聊的牛、羊、猪、鸡,而是鸸鹋、蝙蝠、鸵鸟、袋鼠、鳄鱼,全都是入得动物园,上得操作台的大人物。
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