探访武汉动物园食堂 一天干掉1吨食材(1/8)

在动物食堂墙边的案台上，五个大砧板一溜排开，每天动物吃的饲料全部在这分割、切块加工，有的会做成窝窝头，有的会加工成细粉干料，有加工成颗粒料。汪明权说，很多人以为伺候动物吃喝拉撒很辛苦，其实最苦的工作在这，而在这里最苦的工序就是在研磨间给动物做颗粒料。进入研磨间，是一间十多平米的小单间，除了有窗户的一面墙上有三个排气扇外，再无任何通风降温设备。颗粒料也叫营养料，是为补充动物微量元素的营养“小菜”，园内100多个种类、2000多只动物几乎每天都要吃。一般是将麸皮、玉米、谷子、黄豆等磨碎压制成颗粒料。制作过程中会产生大量粉尘，制作中不能开门开窗，空调、电扇也不能用，全靠三个排气扇排出粉尘，每到夏季工人还得戴着口罩加工，每天两个多小时的生产时间苦不堪言。