新云南皇冠假日 秋季三道菜扶正身心(1/6)

来源:搜狐旅游 责编:曹宇 日期:2013-10-25

山家牧场鸵鸟扒

辛苦了大半年,被工作和生活压得抬不起头的你,最适合来这道菜了。 鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质比牛肉还优。低脂肪、低胆固醇、低热量,可减少心血管疾病和癌症的发生。再加上目前从无任何疫情侵害鸵鸟,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。为了配合来自新西兰牧场的鸵鸟肉,厨师还选用了芦笋,青木瓜汁,松茸,蘑菇,牛肉清汤,葱,西芹,红葱多种食材作为辅料。补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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