来源:搜狐旅游
责编:曹宇
日期:2014-3-12
柚子沙拉
温暖的春日里,一盘缤纷的柚子沙拉不可少。精美的沙拉包括甜柚,泰国甜辣汁酱,菠萝,茴香头,椰丝,青柠檬叶等成分。很多人既想在春天吃到口感清新的食物,但是又离不开辣味,这道菜很巧妙的把清新与辣的口感融合在一起。首先,将甜柚掰成小块,菠萝切成丁,泰国甜辣汁酱稍微烤一下,让酸味蒸发出来;接着把菠萝和甜辣汁拌好,加少许柠檬汁,再加青柠檬叶;最后使用芒果汁点缀盘子。