厌倦了国内高铁餐?来看看别人家的盒饭长啥样(1/15)

责编:王春艳 日期:2017-5-2

【日本:方寸之间的美味创意】

于是,一边欣赏沿途的美景,一边品味美味的便当,对于许多日本人和外国游客来说,是旅途中一种独特的体验和享受,甚至有不少日本人专门搭乘新干线周游日本,一路品尝各地的“车站便当”。日本的“车站便当”有超过130年的历史,起源于1885年7月16日的日本东北本线宇都宫站。据说最初的便当极其简单,只是撒了芝麻和精盐的两个饭团和腌咸萝卜,小贩用竹叶包裹着在月台上边叫边卖。不过随着铁路的发展和经济的进步,日本的“车站便当”也从最初廉价的饭团逐渐发展为精致且搭配丰富的套餐,日本人民在这看似简单的方寸之间,营造出了无穷创意和无限美味,甚至让人为这份用心而产生感动。即便价格比起普通超市售卖的便当略贵一些,“车站便当”依然圈粉无数。

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