色味双绝 去云南不得不吃的地方美食(1/19)

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罗平：酸汤圆子

酸汤圆子制作与食用：用猪腿上等瘦肉碾成肉末后，加上适量的鸡蛋清和鲜豆腐，再加入配制好的调料搅拌均匀捏成园形，放进制作好的汤料里小火炖3至5分钟后即可食用，此道圆子色香味美。

来源：搜狐旅游    责编：周博海  日期：2014-2-25

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